Śledzie z cebulą w oleju

Oceń ten artykuł

(0 głosów)

Śledzie, które smakują każdemu. Pasują na śniadanie, kolację i na imprezę.

Składniki

15 śledzi solonych,
duży słoik małych ogórków konserwowych,
duży słoik oliwek zielonych,
dużo cebuli,
olej rzepakowy.

Przygotowanie

Śledzie pokroić na kawałki, cebulę posiekać w kostkę, a ogórki podzielić wzdłuż na pół. W słoiku układać po kolei warstwy: cebuli, śledzi, ogórków, oliwek. Warstwy zalać olejem aby przykryć całość i dolać trochę zalewy z ogórków konserwowych. Do jednego słoika litrowego powinny wejść 3 takie warstwy. Na samym końcu ułożyć warstwę cebuli i zalać do końca olejem.

Z podanych ilości powinny wyjść 3 słoiki śledzi.