Składniki

• 160 ml mleka,
• 100 g masła, pokrojonego w kawałki,
• 2 jajka,
• 1 łyżeczka soli,
• 50 g cukru,
• 500 g mąki pszennej typ 450,
• 7g drożdży suchych,
• 150 g rodzynek (może być tez żurawina).

Przygotowanie

Rodzynki zalać wrzątkiem.

Składniki wrzucić do maszyny w kolejności podanej wyżej (oprócz rodzynek). Nastawić program do wyrabiania ciast słodkich. Gdy maszyna zapika na czas wrzucania dodatków, odcedzić i wrzucić rodzynki.

Po ostatnim wyrabianiu ciasta można pędzelkiem pomalować wierzch kurzym białkiem.

Uwaga: chałka wyrasta bardzo mocno, więc jak macie mniejszy pojemnik zastosować proporcjonalnie mniej składników.