Przekąski

Przekąski (5)

czwartek, 28 wrzesień 2017 19:55

Galaretka z kurczaka

Napisane przez

Kurczak ma małą ilość tkanki łącznej (ścięgna, błony itp.) więc do przyrządzenia tej fantastycznej przekąski użyjemy  żelatyny w stosunku 30 gramów na 1 litr płynu.

niedziela, 01 styczeń 2017 19:37

Śledzie z cebulą w oleju

Napisane przez

Śledzie, które smakują każdemu. Pasują na śniadanie, kolację i na imprezę.

piątek, 23 grudzień 2016 22:52

Quesadillas z kurczakiem

Napisane przez

Danie kuchni meksykańskiej na bazie tortilli kukurydzianej lub (tak jak w tym przypadku) pszennej. W oryginale pieczone jest w comalu (taka gliniana wklęsła patelnia). W warunkach europejskich można na zwykłej patelni  lub na blasze w piekarniku.

piątek, 23 grudzień 2016 22:41

Jajecznica z groszkiem

Napisane przez

Taka mała odmiana. Uwaga: jajecznica jest bardzo syta.

czwartek, 22 grudzień 2016 22:50

Jaja faszerowane

Napisane przez

Smaczne i proste danie na Wielkanoc lub przyjęcie.