Szakszuka

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

 

Szakszuka jest bardzo syta i nadaje się na niedzielne śniadanie

 

4 porcje

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 1 puszka pomidorów
  • 4 jaja
  • 1 wędzona papryka
  • 1 łyżeczka kuminu
  • natka pietruszki
    olej
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Cebulę, paprykę i czosnek drobno pokroić. Zeszklić cebulę na oleju. Dodać paprykę z czosnkiem i podsmażyć minutę.
Dodać pomidory i przyprawy. Całość zredukować chwilę na małym ogniu. W gęstym sosie zrobić dołki i w każdy wbić po jednym jajku. Przykryć patelnię i czakać aż jaja się zetną. Posypać posiekaną pietruszką.

Skomentuj

Upewnij się, że zostały wprowadzone wszystkie wymagane informacje oznaczone gwiazdką (*). Kod HTML jest niedozwolony.