Przepis na dużą michę (ok. 12 porcji)

Składniki

• 4 duże ugotowane marchewki,
• 2 ugotowane pietruszki,
• 0,5 małego ugotowanego selera lub ćwierć dużego,
• 4-5 ogórków kiszonych,
• 2 cebule,
• 3 jajka ugotowane na twardo,
• 2 jabłka,
• 1 puszka groszku konserwoweo,
• 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach,

Sos:

• 1 duży słoik majonezu,
• 250 ml kwaśnej śmietany,
• 4 ząbki czosnku wyciśnięte,
• sok z 1/2 cytryny,
• koperek posiekany
• sól
• pieprz
• Przygotowanie

Groszek odsączyć z zalewy. Pozostałe składniki sałatki pokroić w kosteczkę. Składniki sosu wymieszać. Połączyć całość delikatnie mieszając. Wstawić na jeden dzień do lodówki.