poniedziałek, 24 kwiecień 2017 20:56

Pieczeń rzymska z indyka

Taka trochę bardziej dietetyczna wersja pieczeni rzymskiej. Doskonale smakuje z sosem jajeczno-szczypiorkowym.

niedziela, 16 kwiecień 2017 19:32

Majonez

Dopóki nie zrobiłem domowego majonezu kupowałem go w sklepie. Niepotrzebnie! To jest takie proste, a smak o niebo lepszy.

Dział: Dodatki
piątek, 06 styczeń 2017 13:39

Carbonara

Są dwie szkoły przygotowania carbonary: klasyczna bez śmietany i łatwiejsza ze śmietanką. Tutaj ta druga wersja.

Dział: Makarony
czwartek, 05 styczeń 2017 23:12

Śledzie pod pierzynką

Od jakiegoś czasu to danie gości na naszym stole wigilijnym. Przepis pochodzi od kolegi, który zaczął przynosić "pierzynkę" na przyjacielskie spotkania przedwigilijne. Danie jest bardzo delikatne i lekkie, co stanowi doskonały kontrast do pozostałych ciężkostrawnych i sytych.

Dział: Wigilia
niedziela, 01 styczeń 2017 21:26

Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie główne, wtedy powinna być grubiej pokrojona. Doskonała jest również na zimno np. do kanapek.

piątek, 23 grudzień 2016 22:41

Jajecznica z groszkiem

Taka mała odmiana. Uwaga: jajecznica jest bardzo syta.

Dział: Przekąski
czwartek, 22 grudzień 2016 22:50

Jaja faszerowane

Smaczne i proste danie na Wielkanoc lub przyjęcie.

Dział: Przekąski
środa, 21 grudzień 2016 21:10

Żurek

Co to jest żurek każdy wie. Odmian tej pysznej zupki jest tyle co bigosu. Tutaj przedstawiam taką prostą, która zawsze smakuje wyśmienicie jak ktoś lubi delikatnie. No i moja wersja jest bez kartofli aby się zbytnio nie nażreć, za to zaostrzyć apetyt do następnego dania.

Dział: Zupy