Składniki
- 500 g ugotowanej ciecierzycy
- 2 cebule
- 2 słoiki suszonych pomidorów
- pół szklanki otrębów zbożowych
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- słodka papryka
- kumin
- oregano
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Ugotowaną ciecierzycę zmiksować blenderem. W malakserze rozdrobnić cebule i pomidory osączone z oleju. Czosnek wycisnąć w prasce. Wszystkie składniki wymieszać. Formować kotleciki. Piec w 180 stopniach przez 20 min.