poniedziałek, 03 grudzień 2018 19:39

Pomidorowa z ananasem

Pomidorowa wersja wegańska i jednocześnie eksluzywna.

Dział: Zupy
poniedziałek, 17 kwiecień 2017 18:33

Kotlety schabowe po włosku

We włoszech pewnie nie znają takiej potrawy, ale parmezan i pomidory na pewno oddają trochę charakter tej południowoeuropejskiej kuchni.

poniedziałek, 17 kwiecień 2017 17:46

Zupa krem z pomidorów

Ta wegetariańska wersja pomidorówki jest tak aromatyczna i głęboka w smaku, że z powodzeniem może zastąpić tradycyjną pomidorową z ryżem.

Dział: Zupy
sobota, 11 luty 2017 23:28

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa jest świetnym meksykańskim dodatkiem do wielu potraw. Nawet do schabowego czy ryby, ale równięż do czipsów nachos.

Dział: Dodatki
sobota, 07 styczeń 2017 23:02

Chili sin carne

Nazwę "Chili sin carne" czyli "chili bez mięsa" podpatrzyłem gdzieś w Internecie szukając wegetariańskiej wersji chili con carne. Niesamowity aromat tej potrawy daje połączenie kuminu z wędzoną papryką (substytut wędzonki).

Dział: Dania jarskie
poniedziałek, 02 styczeń 2017 20:01

Keftedes - pulpety po grecku

Propozycja dla kogoś, kto chce spróbować kulek mięsnych w innym stylu niż polski. Pulpeciki po grecku są bardziej delikatne i mają inny posmak, bardziej ziołowo-serowy. Nie ma w niej czosnku.

niedziela, 01 styczeń 2017 21:12

Indyk tandoori

Bardzo smaczne i delikatne mięsko. Idealne dla diety beztłuszczowej i z niskim indeksem glikemicznym.

niedziela, 01 styczeń 2017 20:49

Penne z oberżyną

Bardzo proste, szybkie i lekkie danie wegetariańskie

Dział: Makarony
piątek, 23 grudzień 2016 23:18

Leczo - lecsó

Tym razem podstawowe danie kuchni węgierskiej. W wersji węgierskiej, a nie polskiej czyli bez dodatków typu kabaczek. Oryginalny węgierski przepis.