Makaron z porem i z pesto z orzechów włoskich

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Oto jeszcze jedno danie z gatunku mega prostych i mega pysznych. Polecam, bo do tego jeszcze szybko się robi.

Składniki

  • 5-6 porów,
  • 400 g makaronu np. spaghetti,
  • 150 g orzechów włoskich,
  • 100g sera typu parmezan,
  • 8 łyżek oliwy,
  • sól,
  • pieprz.

Przygotowanie

Zrobić pesto: zmiksować w blenderze 100 g orzechów z 70 g parmezanu. Dodać oliwę, sól, pieprz i wymieszać.

Pory oczyścić i pokroić na kawałki ok 10 cm. Porponuję wykorztystać tylko najjaśniejsze części (te ciemne mogą być w jedzeniu łykowate). Pory pokroić wzdłuż na cienkie paseczki. Wrzucić do osolonego wrzątku makaron, a po trzech minutach pory i ugotować wszystko razem. Odcedzić i wymieszać z pesto.

Podać przybierając pozostałymi, posiekanymi orzechami i pozostałym startym parmezanem.

 

Więcej w tej kategorii: « Makaron z pomidorowym pesto

Skomentuj

Upewnij się, że zostały wprowadzone wszystkie wymagane informacje oznaczone gwiazdką (*). Kod HTML jest niedozwolony.